さばの塩麹漬け焼き

さばがたっぷり半身。脂が多くてすごいインパクトだった。
ごはんが新米っぽくておいしかったな〜。
新米ってなんでおいしいんだろうか。
副菜はサラダ、甘酸っぱくて小豆が入ったチヂミ、
アンチョビじゃがバタ、ごぼうのきんぴらと漬け物、昆布出汁の野菜スープ。
780円。