2012/05/31

ちょい鴨

小舟町の蕎麦屋のちょい鴨というメニュー。
そばの日なので。
そばが平たくてぷるんとしていて、ちょっと蒟蒻みたいな食感。
汁はかなり濃口。

今朝、家をでたら近所の人がきょうのワンコ的な取材を受けていたよー。
毎朝すれちがう柴犬。プリプリしてかわいい。

2012/05/30

牛タンそしてハーベスト

浅漬けが敷かれている。ジューシーでおいしい。  
スープは牛スジ入り。
机に置かれていた、茄子かなにかを味噌で浸けてある塩辛く激辛な漬け物を食べたら胃が目覚めた。

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朝一で、後輩が「試験に受かりました!」と合格通知の手紙を見せてくれる。嬉しい。

高崎の祖母のうちに電話する。伯父とおいしいお店&お酒の話、祖母(81)「体調に気をつけて、元気によく稼いでね!」逞しいgodmotherである。

東急ストアに寄る。店員さんの接客神レベル。
ベテランも若い人も気遣いとハキハキ度がすごすぎる。

家への帰り道、ローカルな飲み屋から聞こえた女性(推定70歳)の話し声「命延びるの。恐山の手前の湧水飲むとね。」

今日の収穫、以上。

2012/05/28

涼担々麺

ぬるくてぼんやりしたごまだれの冷やし中華。
半ライス付き550円。
静かで薄暗い店。盛りがよくて安いからか、入りやすい雰囲気だからか、満席だった。

細麺で長くてもちもちしてたのが良い。
半ライスは冷やし中華に合わなかったけれど、「ごはんをおかずに合わせたペース配分で食べきる」スキルが自動的に発動して完食。
ああ……。

2012/05/26

無印

無印のお菓子が好きだ。

2012/05/25

Haruの鶏肉ミラノカツレツ風

作戦会議ランチ。

柔らかくてさっぱりした薄味でとてもおいしかった。
鶏肉生だったけど。

ここのシェフがこの近辺の別の店にいた人だと思うが、店を思い出せず、こないだからずっともやもやしてる。

2012/05/24

エンゲル係数爆発


今週は昼も夜も外食の機会が多かった。
スペインバルのデザート・・・
ピーチメルバと洋酒をかけたバニラアイス。最高。

生ハムとろける。


マンダリン・オリエンタル・ホテルのバニラのムースケーキ
夢のあるデザインのケーキがいろいろあった。。

暑い日。アイスハーブティ。
赤くてお酒みたいな見た目。

雨の寒い日。台南茶寮の麻婆茄子。
辛くって、ついコーヒー頼んだ。茄子、多い。
味噌汁はやっぱり味噌汁じゃない。
油が浮いていて和風ではない謎のだしが入っている・・。

お雑煮。
あんまり好きじゃなくて正月にも食べないのに、
小松菜と鶏のお雑煮の画像をみたらどうしても食べたくなった。
おいしい。今年からは食べる。>母

実家のお雑煮は薄口のかつおだしで角餅、
具は水菜と拍子木切りのにんじんと大根。
高崎の祖母のお雑煮はにぼしだしで具にしらすが入っている。

2012/05/23

長崎菜館のちゃんぽん

/ドブワーーーン\

2012/05/21

ディーブラッスリー

コレド室町の隣のビルのレストラン。

ローストビーフと鮪の入ったサラダ。
料理もお茶もフォークも大きい。
アメリカ。

内装はピンクのソファーで女子会とか結婚式の二次会で使われそうなかんじ。

2012/05/18

五目そば

熱々の野菜がたっぷりとれて良い。
ピーマンやたけのこも入っている。
やっぱり舌をやけどする。
一人客×4人が円卓で相席だったので落ち着かなかった。

2012/05/17

豚バラ丼

おしゃれなカフェ風インテリアの鉄板焼やさんの豚バラ丼。
キャベツが挟んであってさっぱりしていておいしかった!
ほかにはあさりとほうれん草のカレー(辛口)とか、ハンバーグとか。
またいく。














2012/05/15

珈琲館

兜町の路地の雑居ビルの地下の喫茶店。
始めていったけど、なんか…なんかすごく落ち着く。
常連客でいっぱいで、しかも外まで並ぶくらいの人気だけど、
違和感なく不思議に馴染むような。
心の底からここでサボりたい。

2012/05/14

250円弁当

土曜日のチューボーですよ!も、日曜日のウチごはんも
テーマが酢豚で、甘酢あんが食べたくなった。

チキン南蛮弁当。
あんまり甘酢らしくなかったし、タルタルソースでもなかったけど、
ちょうどいい味だった。

2012/05/13

ミルク味

京都土産にもらったミルク味の金平糖と八ツ橋、
妹が編んだレース編み

2012/05/11

阿蔵の日替り弁当

割り箸じゃない箸で、ごはんとみそしると玉子焼きを食べたい、
と思い、うろうろしてこの店へ。
玉子焼きはなかった。

この店は注文すると一分以内に料理が出てくる。しかもあつあつ。
メンチカツも口に刺さるくらいざくざく。 

最近昼に食べたいものが思い付かない。
普通のごはんが食べたいのでまたお弁当にしようかな。

2012/05/09

水餃子定食

おいしい。
二面に窓を開けた明るい店で、女優みたいな女将さんも朗らかで、
映画みたいな。

2012/05/07

浜名湖名物うなぎ

ふわふわではじはかりっと香ばしくてほんとうにおいしい。

さらに、釣り

鵜がいましたよ。長く潜っていた。

なお、妹は

わたしの依頼したくまドーナツを買ってきてくれたよ。

強風の河辺で

焼いて食べました。
スペアリブおいしく浸かってた。
母にはマシュマロのほうが受けてたよ父さん。

そして今

父に委託されて深夜に肉を適当にスパイスに漬けて

ほやほや

整理したビデオの、生まれたてのわたしはこんなで(この一年後くらいのわたしはビエネッタというアイスを両手でつかみ食い→溶けたの一気飲みしていて家族に笑われた。)

ははごはん

母の作る筍とあらめ(海藻)の煮物と新生姜の豚肉巻きはこの時季の逸品なわけで…

2012/05/03

夕飯

父作の鰹のたたきと妹が手伝ったしゅうまい。
やわらかくてきめ細かくておいしかった。
天ぷら、うどん、ポテトサラダも。豪勢。

フルーツロール

ふわふわあまあま
GWの手土産。GWは5月の、夏になりたてな気候で休みなのが良い。

刺身

うっうまい。
赤貝の貝殻は丸っこくていい。手に馴染む。
浜名湖で潮干狩りすると稀にいます。