リンゴケーキが焼けました。

レディグレイを飲みつつ、水彩画を描きつつ、リンゴケーキを焼きました。
充実の休日。

なかしましほ著「おやつですよ」のレシピ。
いちょう切りのリンゴが一個ぶん入っていて、しっとりしていてとてもおいしい。
レシピだと全粒粉、くるみ、ラムレーズン、アーモンドプードル等を使いますが、
無いものは無しのまま作りました。

近所では全粒粉を売っていない・・・業務用スーパーならあるのかな。