2011/11/30

きょうのお弁当

ハムサンド、レタスサラダ、いちご、りんごの煮たの。

りんごは電子レンジにかけたのち、砂糖でさっと煮て、レモン汁とシナモンとメープルシロップいれた。

甘いケーキとかココアとかがほしくなったのは、寒いから?
一気に寒くなったからまだ冬服全部だしてない。

2011/11/29

煮物ふたつ

椎茸の甘辛く煮たのと、かぶの鰹だしで煮たの。
椎茸が最高なのは言うまでもなく、かぶもふっくらしていい味。季節のものだな〜。
そしてつやつやもちもちの新米こしひかり!!!!新米を食べるしあわせ…たまんない。

2011/11/28

かぶのサラダ

とても寒くて、じっとうちで布にくるまっていたい。
蒸したかぶと茎とハムとサニーレタスのサラダ、
パン屋さんのバリバリしたバケットと卵、甘くて美味しいいちご。
今日はよつばと!の新刊買った。
レジにもっていったらビニールをとったのがたくさん用意してあってそれを渡された。
次のお客さんもよつばと!買ってた。

ビバリとルイ

会社の先輩からフジテレビのお土産でいただいた同名コントのクリアファイル……!!!

裏面が……スゴくて…………。
ルイが……………。

すごく使いたいけどセクハラになりそうで(男に?女に?)
ドギマギしているところ。

2011/11/27

手羽先

ジューシーにできた。

ラピュタパン

ポテサラ付き。
パズーのは何で味付けしてるんだろう。
塩胡椒?
私は塩胡椒とケチャップをつけてたべた。
たまごおいしい。

2011/11/26

italian

かなりレアなほたてとたっぷりのクリーム
バケットは中がしっとりしていてきめ細かい、甘め。

白えびのフリット。香ばしい。

スペシャリテのサーロインステーキ。おいしい。
ポテトフライはガーリック風味。

2011/11/24

台南茶寮のルーロー麺


最も好きな店のルーロー麺。
今日はいつもよりスープが澄んでいた。
スパイスの匂い、細麺、赤身のしっかりした角煮。
元気の出る味。

2011/11/23

ごはんいろいろ

秋葉原のスパニッシュバル。
牡蠣のアヒージョ、タコと野菜の炒めたの

茅場町ターブルドットのランチセット。
甘くてふかふか、ケーキみたいな厚いフォカッチャ、
カリフラワーのポタージュ(さっぱりしていて量がたっぷり)

あさりと小松菜のクリームパスタ。
麺が太い平麺でもちもち。
ほたても入っていて貝のだしが濃い。

きんぴらとしらたきの真砂炒め

すき焼き。
お麩としらたきと下仁田ねぎが最高。

サンドイッチ。
スライスチーズとモッツァレラ、
ベーコンとパストラミ、
トマトとたまねぎ、
マスタードとマヨネーズと塩胡椒。
食べたいもの全部入れた。

2011/11/16

里芋

里芋の蒸したの。秋の味。
きょうは妹が真田十勇士の覚えやすい順番を教えてくれた。

マルセイユのハンバーグ

牛幸という人気の店のハンバーグを食べにいったのだが、予約で満席で入れなかった(三回目)。
ハンバーグも予約できたらいいのにな。

とはいえビストロマルセイユのハンバーグもふわふわで美味しかった。

2011/11/15

豚肉と白菜の生姜炒め

酒、めんつゆ(創味のつゆ)、生姜。

そろそろ寒いし生姜紅茶がのみたい。お茶飲みながら手芸したり、お菓子焼いたり、漫画読んだり、絵を描いたりしたい。

2011/11/14

ハーゲンダッツパンプキンプディング

いもくりなんきんのデザートはあまり得意じゃないけど、
ネット上でみるかぎりとても評判がよいようで、気になって買ってしまった。
………これ…うまっ!!!カラメルがいい!

オムライス

オムライス最高。

きょうのお弁当

外、癒される。
何も考えないでたべる。
里芋と油揚げの煮物、ブロッコリー、オムレツ、ソーセージ。
朝ごはん風。

2011/11/13

スペイン料理②

魚介のリゾットもおいしかったけど、紅茶のシフォンケーキと、ベルギーワッフルと焦がしキャラメルのアイスがおいしかった!
カプチーノもかわいくてうれしい。
泡が細かくて苦すぎずですきな味だった。
また行きたい。

スペイン料理①

大学の後輩とごはん。
ものすごく落ち着いていて、テンションが低くて癒される。

山形料理

高校の部活の友人と新丸ビルの山形料理。
山形に行った時、米も肉も果物もおいしくて、
温泉もよくて、山形のファンになった。
シャンパンと、ハムと林檎、芋煮、キャラメルフォンデュなど。

辛口の友人はこの日も辛かった。

2011/11/07

晩ごはん

レタスと白ゴマのサラダとローストビーフ 














海老とコーンとじゃが芋とたまねぎのホワイトグラタン
寒くなったらグラタン。

秋の花

浜松の祖母の家の玄関。
祖母はいつも庭の季節の花を摘んで玄関と床の間に飾っている。
祖父母が何年もかけて植えたり切ったりしたいろんな種類の木と花。
わたしもいつか庭をつくってみたい。

きょうのお弁当

………。
レーションかアメリカの小学生のお弁当みたい…。

パン、豚肉、プチトマト、りんご、クラッカー。
山梨のりんごおいしい。

2011/11/06

長野にマルメロを探しに行く-20

山梨の韮崎でいっぱい頂いたりんごとなす、長野の長和町や立科町の産直販売所で買ったたくさんの野菜。

ちぢみほうれん草、ヒラタケ、野沢菜、セロリ、白菜、なめたけ、おはぎやクッキー。どれも立派ですばらしい。景色と食材に感動した旅行だった。

長野にマルメロを探しに行く-19

落ちたりんご。

長野にマルメロを探しに行く-18

帰りに山梨の両親のお友達のりんご園でりんご狩りをさせてもらった。
蜜が入ってしゃりしゃりのぎゅぅっとした甘さのふじ。
木に赤い実がたくさんなっていてかわいらしい。

長野にマルメロを探しに行く-17

収穫祭でついていたおもち。きな粉が緑っぽい。

長野にマルメロを探しに行く-16

マルメロの駅の野沢菜おやきと紅葉。
これは焼いたおやきだけど、長野の一部地方のおやきはもともと蒸したものらしい。
生地がふんわりしていて具が塩辛くなくてうまい。

長野にマルメロを探しに行く-15

マルメロの駅でいただいたやすらぎ鍋。野菜としめじと豚肉。おいしい。

長野にマルメロを探しに行く-14

白樺湖。紅葉の山の中は美しい。
寒い。

長野にマルメロを探しに行く-13

マルメロ。
かりんとは似て非なる果物らしいけど、売り手の方いわく「毛が生えてるのがマルメロ。生えてないのが本かりん。シロップや焼酎に漬けたり煮たりして食べる。」とのこと。
スポンジみたいなもやもやした毛がついてる。

長野にマルメロを探しに行く-12

ついにマルメロを手に入れた…。
昨日、観光協会で「明日収穫祭をやるからもしかしたら売るかも」と聞いてマルメロの駅に再び来たら出荷されてた。今年は少ないらしい。

2011/11/05

長野にマルメロを探しに行く-11

上田城を見学する。長野寒い。妹に真田十勇士を問われた。
猿飛佐助しか分からん。

長野にマルメロを探しに行く-10

刀屋の真田そば。
つゆが味噌ベース。
味噌と鰹節に、鰹だしをいれて溶いて、めんつゆを少し加えたもの。
麺がしっかりしていて好きだった。味噌と蕎麦、合う。

長野にマルメロを探しに行く-9

信州上田のそばの名店刀屋。並んでいる…。寒い。

長野にマルメロを探しに行く-8

おなじ道の駅の菜の花館というところにマルメロジャムとシロップ漬けがあった。生の実は売っていないようだ。

長野にマルメロを探しに行く-7

マルメロの駅、ながとの産直販売所にはマルメロはなく、冬菜、ハヤトウリ、豆、米など素敵な農産物があり…(タニシもたくさん売っていた。)

長野にマルメロを探しに行く-6

マルメロ街路樹になってる!

長野にマルメロを探しに行く-5

目的地は近い…ッ

長野にマルメロを探しに行く-4

紅葉、ほんとうにすばらしい!

長野にマルメロを探しに行く-3

妹が食べているごまとくるみとみそのたれがかかった団子五平もち。
香ばしい匂い。

長野にマルメロを探しに行く-2

神坂(みさか)パーキングエリア。

いいかんじ。

長野にマルメロを探しに行く-1

妹が気になっている果物、マルメロ。
かりんに似た種類のものらしい。
長野にマルメロの駅、ながとという道の駅があるのでそこを目指すことにした。

東名高速で朝ごはん。母のサンドイッチと父が炒めたいか。
浜名湖通過…。
前を走るトラックがパンクして、タイヤの破片が舞っている。