鳴門わかめの味噌汁

水で戻したら舘山寺の海水浴場の海藻の匂いがした。
食感が驚くほどシャッキリしていて、取り寄せたいレベルの味。
味噌汁を作るのは心愉しい。JOYだなあ、と思いました。