2011/07/02

バリで二年前にたべたもの・・・②

船で

釣って

料理して食べさせてくれる。

氷にのったコリコリした刺身

わさびをかわいく出されてちょっと驚く。

スープ。さっぱりして好きな味。だけど辛い。

揚げた魚。

「バリソース」という辛いソース(タバスコみたいな味)をかけた
焼き魚。

バリの人はこのソースがすきなんだそうだ。
強烈な暑さとスパイシーな料理。

船でまじめに釣りをせず(すごく暑かったので)
瓶のスプライトを飲んでうとうとしていたけど、
パンチの効いた料理に目が覚めた。

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