ローストビーフ

塊肉をじゅうじゅう焼いて気分をリフレッシュしたかったため、1キロ購入。

大量のたまねぎをいためて赤ワイン、バルサミコ、みりん、醤油、にんにくで作ったソース。

肉に火を通しすぎた。